自分で珈琲豆を焙煎して飲むようになって、煎りたて挽きたて珈琲がこんなに美味しかったのかと改めて感動しています。

週に２回程度は行っていた喫茶店にも、このところ行っていません。というのも・・・煎り具合は勘ですから試行錯誤の繰り返しで、試飲を何杯もしていると行く暇が無いのです（＾＾；

今日は久し振りに、いつも行く喫茶店に行ってみましたが、テーブルの配置がいつもと変わっていました。何年間か座り続けてきたテーブルがなくなると落ち着かないものです。またまた、この喫茶店に来る回数が減りそうです。